109923浏览 · 418做过
1.香菇洗净 去根 切花刀
2.小白菜洗净去根 一分为二
3.葱姜切丝蒜切片 水淀粉备用 再把酱油 盐 胡椒粉等调料都放入一个碗里 不然做菜谱的时候手忙脚乱 而且手机也容易脏 放些糖和耗油都是为了提鲜 不喜欢的可以不放
4.锅里放入水 滴几滴色拉油 先下香菇 等水开再放菜 焯二十秒 控干水分备用
5.锅里放少许油 煸香葱姜蒜
6.放入焯好的蔬菜
点击展开全部